La misión del Consejo por Comida Justa (FFSC, por sus siglas en inglés) es monitorear el desarrollo de una industria agrícola sostenible que promueva los derechos humanos de las y los trabajadores agrícolas, los intereses a largo plazo de las y los productores y las preocupaciones éticas con relación a la cadena de suministro de las empresas minoristas de alimentos, a través de la implementación del Programa de Comida Justa.
Nos complace anunciar que el 2022 fue un año de fuerte crecimiento, con la incorporación de nuevos productores participantes, y el 2023 continúa con esa tendencia. En octubre del 2022, el Programa incorporó su primera finca internacional: Araucania Flowers en el sur de Chile, la cual produce peonías y tulipanes.
Al cerrar el 2022, el Rancho Durazno, la primera operación agrícola del oeste de EE.UU. en Colorado, incorporó sus melones y duraznos al Programa. Gwen Cameron, copropietaria, dijo lo siguiente sobre los abusos en los campos: “Espero que ese tipo de abusos no estén sucediendo, pero el punto es que no lo sabemos. Para eso es [este programa]”.
Y finalmente, la operación agrícola Good Dog en Upperco Maryland, se unió al programa a principios del 2023 con su lechuga, camote y calabaza.
El FFSC está muy entusiasmado con estas alianzas de colaboración que se han iniciado con estos nuevos productores y la posibilidad de futuro crecimiento en otros estados y países donde las y los productores estén interesados en adoptar los beneficios y las protecciones únicas que ofrece el Programa de Comida Justa.